avecdes restes > Clafoutis de restes de choucroute. 08 janvier 2013 . Clafoutis de restes de choucroute. La choucroute, c'est bien le plat de saison. Les restes sont bons réchauffés mais, quand il y en a peu, autant les cuisiner pour mieux remplir les estomacs ! 200 g de reste de choucroute (le chou) - restes de charcuterie - 100 g de farine - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche Afaire avec un reste de raclette de la veille, ou de l'avant-veille, on a pas l'impresion de manger le même plat, Accompagnez le d'une salade verte , pour un repas du soir, il est assez copieux. Il vous faut: Soit les restes de la raclette décrits ci-dessus, (pommes de terre déjà cuites, jambon blanc, fromage) soit à minima : Cest fondant, ça se grignote délicieusement et ça peut se décliner en mille et une façons, comme celle-ci, aux restes de raclette, de pommes de terre et de charcuterie. Voici la recette Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Un départ en vacances qui s’approche, un retour qui s’annonce, et c’est le même rituel on se demande comment vider le réfrigérateur efficacement pour éviter le gaspillage, mais aussi un énième passage à l’épicerie. Pas question cependant d’ingurgiter n’importe quoi. Voici 10 idées pour se faire plaisir avec les basiques qui restent sur vos rayons. Les plats Avec des œufs, et de la crème Il vous reste 4 œufs, et un fond de crème fraîche ? À vous les œufs cocottes ! Cette spécialité de la bistronomie qui se réalise en quelques minutes est parfaite avec des mouillettes de pain cassez un œuf dans chaque ramequin, ajoutez une bonne cuillère de crème fraîche, assaisonnez, et ajoutez ce que vous avez sous la main des cubes de jambon, du saumon fumé, la fin du gruyère râpé, de la ciboulette… Faites cuire le tout au four au bain-marie, sur la plaque avec de l’eau pendant 8 minutes à 180°, ou 2 minutes au micro-ondes. C'est prêt ! Avec du fromage Une quiche aux trois fromages des restes de gruyères, comté, mozza ou autres fromages locaux trônent dans vos rayons ? Faites-en un plat unique, une quiche aux trois fromages et jambon si vous le souhaitez à servir avec une salade verte ou un repas chaud ou pour emmener à votre prochain pique-nique sur la route. Avec du fromage bis Il vous reste un camembert légèrement fait qui ne tiendra pas la distance préparez-le au gril, sur le barbecue, ou au four, avec un peu de thym et de miel pour le goût. L'idée peut paraître étrange, mais le résultat est délicieux et si fondant, avec un peu de pain pour déguster tout ça. Avec des légumes Vous vous êtes un peu emballés sur les légumes d’été et il en reste au frais ? La bonne astuce est de les farcir pour terminer les ingrédients champignons farcis au fromage, tomates ou aubergines farcies au steak haché, un tour sur le gril ou sur le barbecue… Avec un reste de ratatouille S’il vous reste de la ratatouille au frais, profitez de vos légumes du soleil une dernière fois en les préparant façon crumble, histoire de varier les textures ou dans des lasagnes pour un vrai plat familial gourmand. Avec du maïs, des petits pois… Là encore faites preuves d’imagination ajoutés à des pâtes, ou du riz, vos restes de conserve de maïs ou de petits pois offrent des salades de pâtes colorées et du riz cantonais fait maison, prêts en 5 minutes et qui changent des pâtes solos. Avec du jambon cru, ou du saumon Envie d’un plat rapide, sur le pouce et agréable ? Pensez aux bruschettas et tartines pour terminer en beauté vos restes de charcuterie, saumon fumé, mais aussi crudités, salades, fromages frais. Chaudes ou froides, à l’italienne, à vous de composer vos tartines estivales. Pour le dessert Avec des yaourts ll vous reste un yaourt nature ? Vous ne couperez pas au gâteau au yaourt, ce classique qui apaise les petites faims sucrées de toute la famille, et peut être aussi emmené sur le chemin des vacances pour un encas. Avec des fruits mûrs et du lait Quelques pêches ou cerises un peu trop mûres, une brique de lait à terminer… Vous y voyez des restes ? Nous y voyons un bon clafoutis qui enchantera votre dernier dîner sur place. Notez que le clafoutis peut aussi se décliner en version salée pour profiter des derniers légumes. Avec du pain ou du pain de mie Régalez-vous le dernier matin avant de partir d’un excellent pain perdu qui donne le signal des vacances et rappelle de bons souvenirs, tout en finissant la miche de pain, ou le paquet de pain de mie qui trône dans la cuisine ainsi que les œufs et le lait. À accompagner de fruits d’été ! Malin et économique ! Quand le mercure chute, quoi de plus réconfortant et convivial qu’une fondue au fromage! Chacun peut y tremper ce dont il a envie et manger selon son appétit. Parlant d'appétit, ce n'est pas toujours évident de prévoir les bonnes quantités d'aliments et on se retrouve souvent avec des restants. Pas de souci, voici plein d’idées pour ne pas gaspiller!Une fois le repas terminé, laissez refroidir le fromage, puis transférez-le dans un contenant hermétique et réfrigérez-le pour le cuisiner dans les prochains jours. Conservez également les accompagnements restants dans des contenants hermétiques. Utilisez le fromage pour cuisiner un grilled cheese ou un macaroni au fromage. L’image est en cours de chargement...Préparation10 minCuisson15 minPourquoi ne pas profiter du pouvoir d’attraction du macaroni au fromage pour manger plus de poisson?Préparez une omelette ou une quiche dans laquelle vous pourrez passer du même coup les petits restes de charcuterie et de légumes. L’image est en cours de chargement...Préparation20 minCuisson1 hLa porte du frigo ne veut plus fermer? Préparez cette omelette vide-frigo avec tous les petits restes de légumes, charcuteries et fromages que vous le fromage et versez-le sur des légumes cuits à la vapeur, comme du brocoli, du chou-fleur ou des haricots verts. Ou encore, sur des pommes de terre rôties au four. Miam! Transformez les morceaux de pain restants en croûtons maison, en pain perdu ou en casserole de pain doré. L’image est en cours de chargement...Préparation10 minCuisson20 minRendez hommage à vos restes de pains secs et sauvez-les du gaspillage en les transformant en délicieux croûtons qui n’ont rien, mais vraiment rien à envier aux croûtons à salade du commerce. Ça donne presque envie d’acheter trop de pain pour rien! Mais non…! L’image est en cours de chargement...Préparation20 minCuisson40 minRepos5 minRécupérez tous vos petits bouts de pain pour cette casserole tellement plus simple à préparer que le classique pain doré, qu’il faut poêler une tranche à la fois pour toute la maisonnée. On dépose le plat au centre de la table, et c’est une deuxième vie aux cubes de pommes ou de poires dans une compote antigaspillage. Il y a tellement de façons gourmandes de réutiliser les restes de vos soupers de fondue que vous aurez presque envie de prévoir des surplus! Comment cuisiner des restes de pâtes ? Découvrez nos recettes avec des restes de pâtes. En croquettes, salade, omelette, gratin... découvrez comment utiliser les restes de pâtes et varier les plaisirs ! Découvrez nos recettes avec des restes de pâtes. En croquettes, salade, omelette, gratin... découvrez comment utiliser les restes de pâtes et varier les plaisirs ! Il peut être difficile de bien doser les pâtes et on se retrouve parfois avec des restes de pâtes cuites dont on ne sait pas quoi faire. c'est pourquoi nous vous proposons nos idées de recettes à faire avec des restes de pâtes, de quoi régaler vos papilles et varier les saveurs et les textures suivant vos envies. Les croquettes de pâtes gourmandes Pour réaliser de délicieuses croquettes de pâtes, il vous suffit de mélanger du fromage râpé gruyère, cheddar, cantal, parmesan ou emmental... avec de la sauce béchamel. Laissez tiédir puis ajoutez vos spaghettis, macaronis ou autres restes de pâtes à la préparation. Etalez le tout sur une plaque et réservez 45 minutes au réfrigérateur. Formez des galettes de pâtes et remettez-les au frais 30 minutes avant de les paner et de les faire frire pour qu'elles soient bien dorées. A servir chaud avec une salade ou une poêlée de légumes. Vous pouvez aussi rajouter d'autres ingrédients en fonction de vos goûts. Que mettre dans les croquettes de pâtes ? 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Vous pouvez aussi agrémenter votre recette de morceaux de jambon, de fromage ou encore d'oignons ou de ciboulette. Un délicieux gratin de pâtes Pour un gratin de pâtes bien doré. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, remuez vos restes de pâtes et la crème fraîche, salez et poivrez à votre convenance. Versez le tout dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé. Enfournez. Laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Pour plus de gourmandise Audary Castelnaudary A partir de 16,95 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Les 3 pastres A partir de 15,25 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide La Nicchia Bocal 100g 5,90 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine Fromageries Papillon Produit bientôt disponible Ces articles pourraient vous intéresser

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